O Bolo de Bolacha

O post de hoje chama-se "O Bolo de Bolacha" por um simples motivo: este é O bolo e não UM bolo de bolacha qualquer! A receita que hoje vos trago é só assim deliciosa! Atenção, que este bolo tem um efeito secundário imediato: todas as pessoas começam a babar-se só de ver! Ahah! Acreditem, é mesmo bom e, sobretudo, fácil!!

Ingredientes:

- 2 pacotes de bolacha maria

- 2 latas de leite condensado

- 6 gemas

- 2 medidas, da lata de leite condensado, de leite

- água q.b.

- café solúvel q.b.

Preparação:

Num tacho, coloquem o leite condensado, as gemas e o leite e mexam muito bem até levantar fervura. Quando estiver a ferver, baixem um pouco o lume e mexam bem até engrossar um pouco. Despejem esse creme numa taça e deixem arrefecer. Entretanto, numa outra taça, juntem água e um pouco de café solúvel.

Numa forma removível, coloquem um pouco de creme no fundo e, por cima, coloquem uma camada de bolachas maria ligeiramente embebidas no café. De seguida, coloquem outra camada de creme. Vão repetindo este processo até acabarem com uma camada de creme por cima do bolo. Para ficar mais bonito, coloquem bolachas partidas por cima!

Espero que gostem!! Beijinhos